Żółta żelatyna cukiernicza od Dr. Oetkera jest idealna do przygotowania błyszczącej, przejrzystej i solidnej warstwy na owocowych deserach, torcikach lub cięciach. Dzięki swojemu składowi dobrze utrzymuje kształt i zapobiega wysychaniu owoców. Łatwo się przygotowuje i ma doskonałą przyczepność do owoców i kremów.
Właściwości:
- Waga opakowania: 10 g
- Kolor: Żółty (przejrzysty po nałożeniu)
- Substancja żelująca: Agar (pochodzenia roślinnego)
- Dodatkowe składniki: Cukier, kwas cytrynowy, barwniki (karoteny, ryboflawina)
- Zastosowanie: Na owocowe torty, ciasta, cięcia, desery
- Z jednej saszetki: ok. 500 ml żelatyny
- Smak: Neutralny, lekko słodki
- Przygotowanie: Wymieszać z cukrem i płynem, doprowadzić do wrzenia, krótko gotować
- Wynik: Ekstra mocna, przejrzysta i elastyczna żelatyna
- Odpowiednia dla wegetarian: Tak
- Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu
- Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jajek lub skorupiaków