Żelatyna cukiernicza żółta od Dr. Oetkera jest idealna do przygotowania błyszczącej, przezroczystej i twardej warstwy na owocowych deserach, tortach lub ciastkach. Dzięki swojemu składowi dobrze utrzymuje kształt i zapobiega wysychaniu owoców. Łatwo się ją przygotowuje i ma doskonałą przyczepność do owoców i kremów.
Właściwości:
- Waga opakowania: 10 g
- Kolor: Żółty (przezroczysty po nałożeniu)
- Środek żelujący: Agar (pochodzenia roślinnego)
- Inne składniki: Cukier, kwas cytrynowy, barwniki (karoteny, ryboflawina)
- Zastosowanie: Do owocowych tortów, ciast, ciastek, deserów
- Z jednej paczki: ok. 500 ml żelatyny
- Smak: Neutralny, lekko słodki
- Przygotowanie: Wymieszać z cukrem i płynem, doprowadzić do wrzenia, krótko gotować
- Wynik: Extra mocna, przezroczysta i elastyczna żelatyna
- Odpowiednie dla wegetarian: Tak
- Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu
- Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jajek lub orzeszków