Benkor DI Nova z sacharynem, marynata na ogórki, 108 g

DI NOVA, przyprawa do dań

Skład: sól spożywcza (83,9%), nasiona gorczycy czarnej, koper suszony, kolendra, pieprz czarny
tymianek, substancja słodząca sacharyna, liść laurowy, ziele angielskie, goździki.

Instrukcja użycia: do 3 litrów wody wsypać zawartość torebki i gotować przez około 15-20 minut.
Pod koniec gotowania dodać 1 litr 8% octu i marynatę ewentualnie przelać. Pozostawienie
przypraw w marynacie uczyni produkt bardziej pikantnym. Oczyszczone ogórki lub inna warzywa
układa się w butelkach (słoikach) i zalewa przygotowaną gorącą marynatą tak,
aby wszystkie owoce były zanurzone w płynie. Słoik należy dobrze zamknąć i pasteryzować
w zależności od wielkości słoika przez 25-30 minut w temperaturze 85-90 °C. Po upływie
czasu pasteryzacji produkt należy schłodzić. Gotowy produkt nadaje się do spożycia po 2
aż 3 tygodniach. Zawartość torebki wystarcza do przygotowania słodko-kwaśnej przyprawionej marynaty
na 10 słoików po 1 litrze lub 2 słoiki o pojemności 5 litrów.
Zawilgocenie lub stwardnienie zawartości torebki nie wpływa negatywnie na jakość marynaty
ani minimalną trwałość produktu. Bez chemicznych środków konserwujących.

Odpowiednie dla diabetyków w ramach diety zalecanej przez lekarza.

Średnie wartości odżywcze na 100 g mieszanki: Wartość energetyczna 232/55 kJ/kcal
tłuszcz całkowity 2,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,21 g, węglowodany łącznie 7,2 g, w tym
cukry 0,43 g, białko 3,0 g, sól 82,4 g.
Minimalna trwałość do daty podanej na górnym szwie.
Przechowywać w suchym miejscu.