
Nasiona poszczególnych odmian są w sáczku kolorowo odznaczone mořením.
Za pozytywnym wpływem rzodkiewek na nasze zdrowie stoi duża zawartość witamin B i C, które poprawiają odporność organizmu, kwasu foliowego, który ma wpływ na prawidłowe dzielenie komórek i krwiotworzenie, przyczyniają się do dobrego stanu układu nerwowego, w tym zdrowia emocjonalnego, a także zawartość potasu, który wspiera czynność serca, wapnia, niezbędnego do prawidłowego wzrostu i twardości kości i karotenu, który poprawia zdolności wzrokowe. Rzodkiewki są także cenne z powodu zawartych w nich olejków siarczkowych, które zwalczają pleśnie jelitowe i bakterie.
Rzodkiewki poprawiają perystaltykę jelit, działają przeciwdziałająco na powstawanie kamieni nerkowych i żółciowych, uwalniają śluz przy katarach górnych dróg oddechowych i znacznie obniżają cholesterol we krwi. Udowodniono również ich pozytywny wpływ na diety redukcyjne - zawierają bowiem bardzo mało tłuszczu.
Z siewem rzodkiewek do ciepłego parnika lub szklarni można zaczynać już od połowy lutego. Między poszczególnymi rzędami należy pozostawić odległość 15 - 20 cm, a nasiona rzodkiewek siewać około 0,5 - 1 cm pod powierzchnią gleby, minimalnie 3 cm od siebie. Po wzejściu nasion młode rośliny przerzedź na 3 - 4 cm i utrzymuj glebę umiarkowanie wilgotną.
Od marca można, jeśli pozwala na to pogoda, wysiewać wczesne odmiany rzodkiewek bezpośrednio na zewnętrzne grządki. Temperatura gleby, która jest kluczowa dla udanego kiełkowania, powinna wynosić więcej niż 5 °C. Zewnętrzne grządki warto chronić za pomocą nieprzemakalnej białej tkaniny.
WSKAZÓWKA: Podczas wiosennych i jesiennych siewów, gdy temperatura może nieoczekiwanie spaść, zawsze miej pod ręką białą tkaninę, którą w razie potrzeby przykryjesz siewy.