Natura Żelatyna do jajecznej i salami galaretki 20 g

Żelatyna jest przeznaczona do przygotowania jajecznej galaretki, warzywnych i mięsnych galaretek oraz innych.

Instrukcja przygotowania Natura Żelatyna do jajecznej i salami galaretki:

• Wlewamy 150 ml wody do zagotowania, zdejmujemy z ognia i ciągle mieszając wsypujemy zawartość torebki.
• Po rozpuszczeniu żelatyny dodajemy 500 ml zimnej wody do przygotowania salami galaretki, lub 250 ml zimnej wody do przygotowania jajecznej galaretki.
• Ciepły i płynny roztwór żelatyny mieszamy z salami, jajkami, warzywami, cebulą, serem itp., wlewamy do formy i zostawiamy do wystygnięcia na 1 do 2 godzin w lodówce.

Galaretka jajeczna:

Ciepły i płynny roztwór żelatyny mieszamy ze 100 g miękkiego salami, 4 - 5 sztuk ugotowanych na twardo i pokrojonych jajek, 250 g odsączonych warzyw konserwowych, ewentualnie dodajemy twardy ser i cebulę pokrojoną w kostkę. Do mieszanki można dodać 150 g majonezu z doprawieniem według własnych upodobań (sól, przyprawy, ocet). Mieszankę mieszamy i wlewamy do formy. Pozwalamy wystygnąć w lodówce przez 1 - 2 godziny.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Skład (w stanie suchym):

Żelatyna jadalna (białko pochodzenia zwierzęcego).