
Řeřicha zahradní pěstujeme hlavně v zimním období na povrchu substrátu (půda, vata). Má krátký a rychlý vývoj. Vyžaduje dostatek vody. Používá se čerstvá. Jemná listová zelenina s pikantní chutí využívaná k rychlení především v zimním a předjarním období. Vyséváme ji do truhlíků a misek na povrch substrátu nebo buničité vaty, které udržujeme stále vlhké.