- Svíčky, vonné oleje
- Osvěžovače vzduchu
- Potravinářské výrobky
- Zdravý životní styl
- Domácnost
- Dekorace
- Elektro
- Zdraví
Pektogel żelujący preparat w proszku 40 g
| Kod: | 03762 |
| EAN: | 8595008103294 |
| Producent: | Alibona, a.s. Litovel |
| Marka: | Alibona® (web) |
 | |
Żelujący preparat sypki do przygotowywania dżemów, marmolad i galaretek.
- Składniki: 1000 g owoców lub soków owocowych, 1000-1200 g cukru, 1 opakowanie Pektogel.
- Czeski produkt od tradycyjnej firmy: Alibona, czeska firma z wiekową tradycją.
Możliwość zwiększenia trwałości dżemu poprzez dodanie konserwantu kwasu sorbowego w dawce 0,7 g (1/4 łyżeczki kawowej) przed końcem gotowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
1. Oczyszczone i wypestkowane owoce kroimy na małe kawałki lub mielimy.
2. Ważymy 1000 g owoców lub soku owocowego, wkładamy do większego garnka i doprowadzamy do wrzenia. W zależności od rodzaju owoców gotujemy minimum 5 minut, aby odparować nadmiar wody.
3. Mieszamy 1 opakowanie Pektogelu z 2 łyżkami cukru i odkładamy na bok.
4. Do owoców lub soku owocowego dodajemy resztę cukru i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 3 minuty i zdejmujemy z ognia.
5. Ewentualnie powstającą pianę stopniowo usuwamy.
6. Gorący dżem wlewamy do suchych, podgrzanych słoików. Słoiki natychmiast zamykamy pokrywkami, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy, aż słoiki ostygną. Aby sprawdzić gęstość dżemów, możemy wziąć łyżkę gotowego dżemu i kroplę ją na mały talerzyk. Jeśli dżem po ostygnięciu jest mało gęsty, dodaj do reszty mieszanki 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego.
cukier, żelująca substancja pektyna, kwas cytrynowy.
Ten punkt jeszcze nie był omawiany. Jeśli chcesz być pierwszy, kliknij przycisk Dodaj post
Żelujący preparat sypki do przygotowywania dżemów, marmolad i galaretek.
- Składniki: 1000 g owoców lub soków owocowych, 1000-1200 g cukru, 1 opakowanie Pektogel.
- Czeski produkt od tradycyjnej firmy: Alibona, czeska firma z wiekową tradycją.
Możliwość zwiększenia trwałości dżemu poprzez dodanie konserwantu kwasu sorbowego w dawce 0,7 g (1/4 łyżeczki kawowej) przed końcem gotowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
1. Oczyszczone i wypestkowane owoce kroimy na małe kawałki lub mielimy.
2. Ważymy 1000 g owoców lub soku owocowego, wkładamy do większego garnka i doprowadzamy do wrzenia. W zależności od rodzaju owoców gotujemy minimum 5 minut, aby odparować nadmiar wody.
3. Mieszamy 1 opakowanie Pektogelu z 2 łyżkami cukru i odkładamy na bok.
4. Do owoców lub soku owocowego dodajemy resztę cukru i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 3 minuty i zdejmujemy z ognia.
5. Ewentualnie powstającą pianę stopniowo usuwamy.
6. Gorący dżem wlewamy do suchych, podgrzanych słoików. Słoiki natychmiast zamykamy pokrywkami, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy, aż słoiki ostygną. Aby sprawdzić gęstość dżemów, możemy wziąć łyżkę gotowego dżemu i kroplę ją na mały talerzyk. Jeśli dżem po ostygnięciu jest mało gęsty, dodaj do reszty mieszanki 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego.
cukier, żelująca substancja pektyna, kwas cytrynowy.
