
Niebieska barwa do żywności
Używana do wyrobów cukierniczych, mrożonych kremów i lodów, słodyczy, przesłodzonych owoców, owocowych smarowideł i deserów.
Barwy zawierają cukier. Jedna paczka jest przeznaczona do zabarwienia co najmniej 5 kg masy.
| Barva: | Modrá |
dawkowanie:
napoje niealkoholowe o smaku i koncentraty do ich przygotowania, napoje w proszku maksymalnie 100 mg/kg mrożone kremy, lody, desery włącznie z aromatyzowanymi produktami mlecznymi maksymalnie 150 mg/kg przesłodzone owoce i warzywa, kompoty maksymalnie 200 mg/kg słodycze, stałe suplementy diety maksymalnie 300 mg/kg jadalne ozdoby i polewy do wyrobów cukierniczych maksymalnie 500 mg/kg
Przechowywać w suchym miejscu.
cukier, barwnik (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).
Rodzaj barwnika: Azorubina E 122, Żółć chinolinowa E 104, Zieleń S E 142. Rodzaj koloru oznaczony kolorem etykiety paczki - czarny. E 122, E 104: mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę dzieci.