Sedlec Ia jest najbardziej znanym i najstarszym produktem firmy Sedlecký kaolin a. s. Wytwarzany jest od 1892 roku, kiedy to założono firmę Zettlitzer Kaolinwerke AG, której następcą jest obecna firma Sedlecký kaolin a. s.
Pierwotne zastosowanie kaolinu Sedlec Ia miało miejsce w produkcji porcelany, a wielu producentów do dzisiaj używa go jako głównego plastycznego składnika masy do formowania plastycznego, odlewania lub izostatycznego prasowania zastawy stołowej. Kombinacja plastyczności na sucho i wysokiej stabilności w wysokich temperaturach znajduje zastosowanie również w produkcji ceramicznych wałków do pieców szybkosurowych. W produkcji ołówków, oprócz plastyczności, ważną rolę odgrywa bardzo niski zawartość substancji szkodliwych w kaolinie flotacyjnym. To zastosowanie ma również miejsce przy wykorzystaniu kaolinu w kosmetykach.