Dr. Oetker Żelatyna do ciast, czerwona, 10 g

Profesjonalny produkt do domowego przygotowania ekstra wysokiej i zwartej warstwy żelatyny na torty i ciasta. Produkt ma roślinne pochodzenie na bazie agaru. Narzędzie profesjonalnych cukierników także dla Twojej kuchni! Taką żelatynę, jaką znasz z ciast cukierniczych, możesz teraz łatwo przygotować samodzielnie w domu. Z jednego opakowania przygotujesz 0,5 l żelatyny.

Użycie:

1. Zawartość opakowania mieszamy z 5-6 łyżkami cukru (80 g), dodajemy 500 ml płynnej substancji. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 1 minutę.
2. Ściągamy z palnika i przy okazjonalnym mieszaniu pozostawiamy do ostygnięcia na około 10 min.
3. Jeszcze letnią żelatyną zalewamy owoce na torcie. Tort przed nałożeniem żelatyny należy posmarować np. kremem lub dżemem. Jeśli żelatyna zbyt mocno stężeje przed użyciem, możemy ją ponownie podgrzać.

Skład:

Cukier, 38% substancji żelującej (agar), kwas (kwas cytrynowy), barwnik (karminy, karoteny). Może zawierać śladowe ilości (MLEKO, MĄKA LUPINOWA, ZBOŻA zawierające GLUTEN).