Aether jablkový

🍏 Éter jablkový – jemná renetová vůně

Další názvy

Aether jablkový

🧾 Charakteristika

Éter jablkový je uměle připravovaná aromatická sloučenina, která se vyrábí destilací valeranu sodnatého s čistým lihem a kyselinou sírovou.

• Bezbarvá kapalina s jemnou ovocnou vůní připomínající renetová jablka.
• Bod varu: cca 133 °C.

🌸 Využití

• 🍬 Potravinářství: především při výrobě cukrovinek a likérů, kde dodává jemně ovocné aroma.
• 🌸 Parfumerie: užívá se méně, spíše jako doplňková ovocná složka.
• 🧴 Kosmetika: může být součástí ovocně laděných vonných kompozic.

⚠️ Bezpečnost

Používá se pouze v malých koncentracích jako aroma či vonná složka. Ve vyšších dávkách není určen k přímé konzumaci ani k vnitřnímu užití.

🧪 Ikony účinků

• 🍏 Ovocná vůně jablek
• 🍬 Výroba cukrovinek a likérů
• 🌸 Lehké ovocné tóny v parfémech